"Monasterio de Piedra, donde el agua se encapricha"

La naturaleza tiene la virtud de seguir sorprendiéndonos cuando creemos que lo tenemos todo visto  o conocido; uno puede perfectamente llegar a esta conclusión cuando deambulando por los parajes áridos del interior aragonés se acerca a una zona por donde transita el río Piedra y no da crédito a los caprichos acuáticos que se han podido formar en torno al mismo.

El entorno es conocido de manera común por el nombre de Monasterio dePiedra y es que en dicho enclave se levantó en el siglo XII por monjes cistercienses, un lugar de culto sí bien la construcción del edificio que hoy conocemos pasó por diferentes etapas a lo largo de los siglos hasta su fisonomía actual.

Para que nos situemos, nuestro protagonista se encuentra en el municipio de Nuévalos​ (Zaragoza) dentro de los límites del sistema ibérico; más allá del monasterio, de lo que quiero hablar es del “parque” que rodea el lugar y que puede recorrerse por diferentes sendas, perfectamente señalizadas, y donde nos toparemos con cascadas, saltos de agua, grutas y una exuberante vegetación impropia de aquellas latitudes, pero comprensible por la humedad del lugar.

Con el tiempo, todas las cascadas han sido “bautizadas” con diferentes nombres y entre las mismas habría que destacar por su espectacularidad y tamaño la denominada “Cola de caballo” con más de 60 metros de altura; mencionaría también el denominado “Lago espejo” donde una superficie de agua considerable, refleja además de los verdes de su vegetación, todo lo que lo rodea formando una imagen de enorme belleza y espectacularidad.

En este entorno y a modo de anécdota comentaros que ha sido aquí donde hace más de 150 años se creó la primera piscifactoría española, dedicada en este caso a la trucha, y por otro lado haceros saber que fue dentro de las paredes de dicho Monasterio, donde se trabajó por primera vez en Europa, el chocolate, esto sucedió allá por el siglo XVI y gracias a que un monje del mencionado monasterio acompañó en uno de sus viajes por las Américas, a Hernán Cortés.

Esto es todo, besos y abrazos.

Ger.

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"Lago  espejo"